Le Mouvement de Lutte Contre l’Emigration Clandestine (Molconec), la première structure officielle de lutte exclusive contre l’émigration clandestine au Sénégal, vient d’étrenner sa « Boulangerie Pastef », à la veille du mois de ramadan, ce jeudi 19 juillet 2012 à Mbour, en présence des autorités municipales de la ville. Cette boulangerie artisanale est un projet de solidarité internationale né d’un partenariat tripartite entre la mairie de Mbour, Molconec, et le « Collectif Pasteef» basé à Bordeaux, et constitué de sénégalais, dans le dessein d’éradiquer l’émigration clandestine.
« Cette coopération épanouit l’humain, et tisse une chaine de solidarité entre la France et le Sénégal, et consolide le pont d’amitié entre les deux pays, » a indiqué le premier magistrat de le ville de Mbour, El Hadji Fallou Sylla, venu couper le ruban de ce joyau.
Par une mission exploratoire, une délégation de Pasteef est venue au Sénégal en 2009 pour dénicher des associations-partenaires, qui luttent contre l’émigration clandestine, afin de mettre en place une dynamique de formation et d’insertion des jeunes. C’est de ce séjour que Molconec est choisi parmi la trentaine d’associations rencontrées par le Collectif Pasteef Ainsi, cette boulangerie artisanale, qui va fournir du pain dans l’agglomération mbouroise, constitue la première étape de ce projet visant à lutter contre l’émigration clandestine par création d’activités génératrices de revenus. Le coût total du projet est évalué à plus de 30 millions FCFA, partagés entre le Conseil général de Gironde ( 30 000€ soient plus de 19 millions FCFA), le Conseil régional d’Aquitaine ( 15 000€ équivalent à plus de 9 millions FCFA), et la mairie de Mbour (5 milles euros environs 3 millions 200 CFA), en plus de matériel, composé d’un pétrin, de deux fours patissiers, et d’une chambre de congélation offert gracieusement par Mr Jéröme Ramine Maître Artisan Boulanger à Begles. C’est pourquoi, Pasteef et Molconec ont créé un GIE pour gérer la boulangerie, et envisager d’autres projets à Mbour.
« En participant au financement de cette structure, la mairie de Mbour, et les partenaires participent à hausser la dignité de ces jeunes de Molconec, qui ont résolument tourné le dos à ces voyages périlleux. Je salue leur initiative et magnifie leur prise de conscience, » lance le maire aux membres de Molconec.
Présentement, la boulangerie génère 6 emplois directs dont 2 rapatriés d'Espagne, et 3 indirects. « Mais nous avons en vue de créer plusieurs emplois indirects. Car si nous arrivons à asseoir une bonne politique de commercialisation avec la capacité de production de cet outil, évaluée à 10 000 pains par jour, on pourra générer au mois une quinzaine d’emplois de plus. Pour un début nous sommes à 700 pains, c’est vous dire que nous du chemin à faire, » a souligné Mr Mamadou Lamine DIEYE président du Gie « And Jappo Liguey Sunu Reew », promoteur du projet.

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Commentaires
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il y'a quelqu'un qui demande le lieu ou se trouve la boulangerie elle se trouve prés du centre abbé boilat à medssef
boulangerie
Est il possible de savoir ou elle se trouve a MBour???